Neue Genusswelten betreten - Wein und Kulinarik vielfältiger erleben: Als Gastronom wissen Sie, wie wichtig ein exzellentes Weinangebot für das Genusserlebnis Ihrer Gäste ist. Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Beratung und fachliche Expertise, um Ihr Weinangebot zu bereichern.
Unsere Leistungen für Betriebe im Dach-Raum
Wertsteigerung Ihrer Weinkarte
Weinauswahl
Einkaufsberatung
Menügestaltung
Weinkeller Optimierung
Inventarisierung
Weinlagerung
Lageroptimierung
Systemerstellung
Weiterbildung für Mitarbeiter:innen
Weinwissen: Präsentation & Verkauf
Foodpairing & Winematching
Individuelle Talenteförderung
Einkaufsberatung & Lageroptimierung
Unser Ziel ist es, Ihr Weinangebot durch frische Ideen zu verfeinern. Wir arbeiten eng mit Sommeliers und Winzern zusammen, um Ihnen Zugang zu Spitzenweinen und neuen Trends zu bieten. Gerne beraten wir Sie beim Einkauf, bei der Menügestaltung und optimieren Ihren Weinkeller.
Schulung Ihrer Mitarbeiter:innen
Bei uns gibt’s keine trockenen Vorträge, sondern abwechslungsreiche und humorvolle Einheiten: Wir legen großen Wert darauf, insbesondere junge Talente in Ihrem Team zu unterstützen. Unsere maßgeschneiderten Trainings und Workshops sind speziell darauf ausgerichtet, das Wissen über Weine und Speisen zu vertiefen, um mit der richtigen Kombination fantastische Genusserlebnisse zu kreieren. Zudem fördern wir gezielt die individuellen Fähigkeiten Ihrer Mitarbeiter:innen bei Präsentation und Verkauf.
Unabhängig davon, ob Sie ein charmantes Gasthaus leiten oder in einem 5-Sterne-S-Hotel tätig sind.
wir verhelfen Ihnen zu einer herausragenden Positionierung.
